MIEL CRUDA
Mieles de Yakka
Productos apícolas naturales que mejoran el rendimiento físico y mental.
Aprovecha la energía dorada de las mieles de Yakka.
Una cucharada de miel contiene el aporte energético necesario para ayudarte a mejorar tus marcas deportivas, la concentración en el trabajo o, simplemente, a edulcorar tus alimentos de forma saludable.
DESTACADOS
Tú, nosotros, y una deliciosa cata de miel… piénsalo 😉
Si, queremos enamorarte, y nada mejor que degustar toda nuestra variedad de mieles en un entorno inigualable. Te ofrecemos una cata sensorial única de mieles de Yecla, donde además aprenderás el proceso de producción de la miel y cómo se obtiene de las abejas.
Acompañado por nuestros expertos, descubrirás cómo la miel puede ser un ingrediente versátil y delicioso para una amplia variedad de platos, desde el desayuno hasta el postre, y estarán disponibles para guiarte y responder a todas tus preguntas sobre la miel y su uso en la cocina.
¿Querías sorprender a los tuyos con una experiencia inolvidable? Regala nuestra cata, disfruta de un momento delicioso junto a los que más quieres, y descubre por qué la miel es una de las maravillas naturales más apreciadas.
Directamente desde Yecla (Murcia)
Envasamos la miel que los apicultores recogen de nuestras zonas cercanas. Fuente de energía milenaria que proporcionan la miel, la jalea real, el polen y los propóleos.
Desde Mieles de Yakka te lo llevamos a tu casa, restaurante, evento o centro deportivo para que disfrutes de todas sus propiedades.
Hemos creado tres líneas de productos apícolas pensados para tod@s:
Nuestra filosofía
Mieles de Yakka se crea para poner en valor las cualidades de un producto tan saludable y tradicional como la miel de nuestra tierra. Gracias a una imagen muy cuidada y a un proceso de envasado en el que no calentamos el producto, conseguimos que mantenga en perfecto estado las cualidades, aromas y calidad.
Nuestro propósito es llevar los productos apícolas a miles de personas y que los apicultores reciban por ello una retribución justa.
El poder de la miel cruda
¿Has oido hablar de la miel cruda?
La miel cruda es la miel que no ha sido procesada, calentada ni filtrada. A diferencia de la miel procesada, que a menudo se somete a un proceso de pasteurización para prolongar su vida útil y mejorar su apariencia, la miel cruda se recolecta directamente de la colmena y se envasa sin ser procesada.
Algunas de las características de la miel cruda incluyen:
Textura y color:
La miel cruda a menudo tiene una textura más espesa y un color más oscuro que la miel procesada.
Sabor:
La miel cruda a menudo tiene un sabor más fuerte y complejo que la miel procesada, ya que no se somete a ningún proceso de pasteurización que pueda afectar su sabor.
Nutrientes:
La miel cruda contiene una amplia gama de nutrientes, como vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden ser perdidos en el procesamiento de la miel.
Aunque la miel cruda es más saludable que la miel procesada debido a su contenido nutricional, se debe tener en cuenta que también puede contener bacterias y esporas que pueden causar enfermedades en personas con sistemas inmunológicos débiles. Por lo tanto, es importante tener cuidado al comprar y consumir miel cruda.
